今週のランチ紹介です！

「ベジランチ」1,300yen
・とうや（ジャガ芋）とコーフーのコロッケ
男爵ときたあかりの親戚のねっとり濃厚なじゃがいも、とうやと純植物性タンパクの
コーフーでつくったヘルシーだけど栄養価の高いベジコロッケ。
有機トマトと舞茸で作ったソースでぞうぞ….
※野菜は能登島の高農園さんの有機野菜を使っています。

「魚か肉のランチ」1,400yen
・五郎島金時のバターチキン
鶏肉をトマトとヨーグルト、スパイスに漬け込み焼き上げてから
バター、生クリームで作った濃厚なカレー風の煮込み料理。
さつま芋の甘みがほっこりとおいしいですよ。

・蓮根まんじゅうのあんかけ。


・焼き茄子の香味野菜あえ。


・自家製ごま豆腐。


・玄米ごはん黒米入り（新米です！六星さんの特別栽培米）おかわり有りです！
・みそ汁（尾張町、中六商店さんの金沢味噌 & 氷見、柿太水産さんの無添加煮干しの出汁）

・サーターアンダギーと日替わりアイスクリーム（写真はさとうきびです）

みなさん、お待ちしています。

Eat Good!!